Toz tarçın, bazı ağaç türlerinin ürettiği baharatın adıdır. Bu ağaçların hepsi Lauraceae ailesindeki Cinnamomum cinsinin üyeleridir. Kıymetli bir bitk..
Toz tarçın, bazı ağaç türlerinin ürettiği baharatın adıdır. Bu ağaçların hepsi Lauraceae ailesindeki Cinnamomum cinsinin üyeleridir. Kıymetli bir bitki olduğu için farklı yöntemlerle hazırlanan farklı tarçın çeşitleri vardır. Ancak Çin, Seylan ve Vietnam tarçınları en sık kullanılan tarçın türleridir. Toz Tarçın, aroması yüksek ve her zaman taze öğütülmüştür.
Faydaları;
Tarçın, iyi bir antioksidan kaynağıdır.
Kalp sağlığını korur.
Kan dolaşımını hızlandırır ve vücut dokusunun yenileme kapasitesini artırır.
