Acı Pul Biber, taze biberlerin kurutulup kalın pul haline getirilerek güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Özellikle et yemeklerinde, bazı soslarda, pe..
Acı Pul Biber, taze biberlerin kurutulup kalın pul haline getirilerek güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Özellikle et yemeklerinde, bazı soslarda, peynirlerde, mantar sotelerde ve istenilen her yemekte kullanılabilir. Yemeklere renk ve tatlımsı bir lezzet katar. Zeytinyağına eklendiğinde tadını acıtmadan hoş bir lezzet ve renk katar. Zehir Acı Pul Biber, yüksek acı eşiğine sahiptir ve son derece lezzetlidir.
Metabolizmayı hızlandırır ve bağırsak sorunlarını giderir.
Hazımsızlığı giderir ve vücuttan gaz atımına yardımcı olur.
İltihap sökücü ve enfeksiyon gidericidir.
Kalp hastalıklarını önler.
Ayrıca kan akışını kolaylaştırmak için kan damarlarını genişletir.
Vücutta ağrı sinyallerinin yoğunluğunu azaltarak, baş ağrısı ve migren tedavisine yardımcı olur.
A, C ve B6 vitaminlerini içeren harika bir kaynaktır.
